Ecco la mitica focaccia pugliese morbida dentro e con bordo croccante!😍👩🏻🍳🍅 Questa focaccia richiede poche ore di lievitazione perché la farina tritordeum è molto debole essendo un incrocio tra il grano duro e l’orzo selvatico.💬 (Trovate la ricetta anche sul mio Instagram @la.cucina.di.rosa 😉)
Vi svelo la mia favolosa ricetta della pizza fatta in casa🍕😏 (Trovate la ricetta anche sul mio Instagram @la.cucina.di.rosa 😉)
Oggi ho realizzato una torta salata ripiena di sottaceti, capperi, olive e tonno sott’olio, tipica dell’Abruzzo.👩🏻🍳 Sono stata soddisfatta del risultato!😍 È ottima anche come piatto da asporto per gite fuori porta. Perfetto anche l’impasto esterno. Provatela anche voi! 🧡
Voglia di qualcosa di caldo, profumato, saporito, appena sfornato dalla nostra cucina? Ecco allora pronta la ricetta di un ottimo panbrioche da infornare già farcito o meno. Farete un figurone per la morbidezza ed il buon gusto! 🥰🍞
Il rustico con gli spinaci e scamorza è una quiche buona e facile da preparare. 🥬
Con pochi ingredienti avrete una cena sfiziosa e gustosa, oppure un ottimo antipasto. 🥰
Carissimi amiche e lettori, che ne pensate di preparare con me dei deliziosi panini alla zucca? 👩🏻🍳 Vi sorprenderà la morbidezza e la bontà! 😍 Sono ottimi farciti con un buon prosciutto cotto o crudo ed anche con lo speck. 🥯 Ricetta suggerita da Carla di Terrore Splendore, che ringrazio di cuore! Spostiamoci subito in cucina per prepararli.
Oggi vi presento la versione col grano arso, in aggiunta alle altre farine altrimenti il gusto sarebbe troppo forte. In alternativa si può aggiungere farina integrale al suo posto.
Prepariamo questa prelibatezza da accompagnare rigorosamente con mortadella e caciocavallo oppure provolone piccante e un bel bicchiere di birra fredda. Ci state?🍻
Cosa c'è di più buono di un calzone o focaccia che sia, realizzata con le proprie mani, accompagnando il tutto con un buon bicchiere di vino? 😍
Se volete anche voi realizzare questa buonissima combinazione, affrettiamoci ad andare in cucina e prepariamo insieme gli ingredienti. 😊
Prima di ridurre o spegnere il forno per il caldo in arrivo, ho approfittato a confezionarla...anche per voi! Leggermente croccante esternamente e morbida internamente, avrà un sapore appagante che vi porterà dritti nella mia amata Puglia. Volete provare anche voi?
Allora la torta di rose è la scelta giusta! L'ho preparata con tanto amore ed è stata apprezzata da tutti noi, accompagnata da una buona tazza di caffè, ma va bene anche in altri momenti della giornata con the o cappuccino.😊
Ho realizzato dei filoncini croccanti dal cuore morbido, due dei quali li ho trasformati in focaccine.
Approfitto per dirvi che ho aperto la pagina Instagram del blog, vi aspetto anche lì!😊 @la.cucina.di.rosa https://www.instagram.com/la.cucina.di.rosa/
