Amo tanto le verdure, preparate in tutti i modi, specialmente al forno.💚 Oggi ho preparato questi finocchi semplicissimi e invitanti.🥰

Premetto che amo tantissimo le melanzane e di conseguenza le preparo in diversi modi. Questa ricetta piace veramente a tutta la famiglia, somiglia ad una sorta di caponata. È saporita, colorata e fresca. 😍 Ottima come cena ma anche a pranzo va benissimo accompagnata con un altro contorno. 👌🏼

Non ci resta che prepararla insieme! 🥰

 I pomodorini confit caramellati al forno sono eccezionali come antipasto o contorno.🤫È una ricetta semplicissima da realizzare con i pomodorini datterini perché hanno una polpa più consistente e dolce. Sono saporiti, profumati e molto invitanti!😍 Da quando li ho provati la prima volta, non perdo l'occasione di prepararmi una bella scorta quando ne ho in abbondanza.✨ Provate ad aggiungerli alle insalate fredde di verdure, pasta o riso. Oppure semplicemente sul pane, sulla pizza o per farcire le piadine. 🥙🥗 

Provateli e poi mi direte!

Perfetti come aperitivo, insieme a tante deliziose salse fai da te.😍 Sono anche ottimi da sgranocchiare tra una pausa e l'altra. Dalla forma allungata, i grissini sono una semplice delizia di origine torinese, croccanti filoncini di pasta di pane, semplici e veloci da preparare in casa! 😋

 

Cari amici, ho preparato ieri sera per cena un magnifico rotolo salato agli spinaci, super facile e super appetitoso consigliatomi da "La cucina di casa Krizia".😍 Ve lo consiglio vivamente!
Volete provarlo anche voi? Spostiamoci in cucina! 😊

Carissimi, come state? Spero bene e riposati! Dopo una breve pausa estiva, rieccomi con un fresco  antipasto o contorno!😊

Oggi realizzo una buonissima teglia di ortaggi misti, con quello che ho in frigorifero! Il gusto rustico mi porta nelle case di campagna o negli agriturismi. 😊

Carissimi amiche e lettori, se amate il pomodoro fresco, il profumo dell'origano e un sentore di piccante,  non può non piacervi la salsa gazpacho! È fresca e sfiziosa,  inoltre accompagna piacevolmente crostini e bruschette. Volete provarla?😋

Il pesto di rucola è una salsina fresca e molto stuzzicante, simile al pesto genovese.
Tutti gli ingredienti possono essere 'pestati' in un mortaio come per il pesto, oppure possono essere frullati in un robot. Con questa meravigliosa salsina si possono condire alcuni primi, ad esempio gnocchi, lasagne oppure condire crostini, pizze e tigelle!
Insomma è molto versatile e appetitosa!😋

Carissimi amici e lettori, auguro a tutti una Santa Pasqua!
Che il Risorto ci dia la forza,  il coraggio, l'amore e soprattutto la speranza per superare le difficoltà!
Vi abbraccio con affetto e attenzione...prendete pure un ovetto farcito, simbolo della nostra tradizione!