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sabato 30 marzo 2024
In occasione del mio compleanno ho preparato delle bottigliette di liquore al cioccolato che piace a tutti! Si può bere a fine pasto ma è anche delizioso gustarlo come topping sul gelato o altri dolci.🍨🍰
(Trovate la ricetta anche sul mio Instagram @la.cucina.di.rosa 😉)
(Trovate la ricetta anche sul mio Instagram @la.cucina.di.rosa 😉)
mercoledì 11 maggio 2022
Il pane integrale è un prodotto da forno rustico e squisito. È molto semplice da preparare e tanto buono!😍 Ho scoperto una ricetta antica da Archeotrack che ringrazio molto! Si tratta di un pane che veniva preparato dagli antichi romani. Prima di cuocerlo venivano tracciate quattro linee sul pane, da cui il nome particolare.🤔 Contiene semini, e lo rende speciale con i formaggi, fichi, noci e miele. Volete provarlo anche voi?🥖
sabato 13 marzo 2021
Una ricetta che si tramanda di generazione in generazione, oggi entrata un po' in disuso, ma se fatta con amore e precisione, piacerà davvero a tutti! 😍
sabato 31 gennaio 2015
Avevo da
tempo desiderio di un liquore gradevole al palato, corposo e che piacesse anche
alle donne!
E sì, spesso
succede che per la delicatezza dei gusti, noi donne rinunciamo al piacere del
liquore. Il liquore al cioccolato, preparato con alimenti semplici ed inoltre
con l’utilizzo di poco alcool, risponde pienamente a questa esigenza. È un
piccolo piacere che si può condividere con molti, ma anche semplicemente col
proprio marito per concludere con dolcezza un momento conviviale.
domenica 16 novembre 2014
E’ uno dei liquori fatti in casa che mi riesce bene! Avrete
intuito bene che è fatto con foglie di allor freschissime! “Sì, tanto
l’albero va potato…” dice il papà di un nostro amico quando mi regala bellissimi bouquet di alloro, che naturalmente distribuisco anch’io ad altri…
Vengono riconosciute alla pianta di alloro numerose capacità
terapeutiche grazie ai suoi olii essenziali; cura i reumatismi e gli strappi
muscolari; ha capacità rilassanti, attenua la sudorazione, ha proprietà espettoranti
e digestive. E’ un antipiretico.
Nella cucina pugliese è molto utilizzato nei legumi, nelle
zuppe, carni, pesce, e nelle famose tielle. Personalmente lo utilizzo molto in
aggiunta alle tisane, perché è un digestivo e rilassante. Ottimo alla sera.
Ora vi presento il mio liquorino, tanto profumato e tanto
gustoso. Ideale dopo pasto…non tutti i giorni, però!
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