venerdì 28 settembre 2018
Carissime amiche e lettori!
Eccomi a distanza di tempo, di nuovo sul mio pc, a scrivervi qualcosina. Il tempo passa rapidamente in questi ultimi tempi ma devo impegnarmi a riprendere in mano questo angolo di relax, per poter condividere qualche ricetta ed insieme, qualche pensiero. Dopo aver provveduto alle tante conserve per l'inverno, alle quali non saprei proprio rinunciare, confetture, liquori, passata di pomodoro, e conserve di pomodori datterini in vari modi, mi sono fermata un attimo per biscottare e profumare la cucina di un delizioso aroma di cioccolato. Eccomi allora con farina, cacao, timbro Home Made per biscotti ed altri utensili tra le mani per realizzare dei profumati e fragranti biscotti tipo 'batticuore' ma che questa volta ho voluto realizzare in maniera tondeggiante col marchio.
lunedì 5 marzo 2018
Carissime amiche e lettori, dopo un lungo periodo di pausa
dal pc, mi accingo a scrivervi ben volentieri! Il tempo è sempre poco e cerco
di ottimizzarlo come meglio posso.
Ogni tanto mi sono affacciata per non perdervi di ‘vista’ e
curiosare tra i vostri manicaretti, tutti deliziosi e belli da vedersi!
Non ho smesso di cucinare con amore per la mia famiglia e
per i miei amici e di arricchire le mie conoscenze in ogni ambito. Mi piace
conoscere le proprietà di ogni alimento e naturalmente i vari utilizzi.
Inoltre mi piace molto coccolare chi mi sta accanto, con dei
biscottini da caffè o da the, oppure con dei bei dolci, ma soprattutto buoni!
Per questo ho realizzato di recente una bella e buonissima
crostata con crema al cioccolato. Una delizia ed una vera coccola, come vi
dicevo. E’ piaciuta molto ai nostri amici e cercherò di rifarla in occasione
del mio compleanno, che è alle porte :)
Ho preso spunto da un programma televisivo, variando un
pochino le dosi, in particolare dello zucchero, in quanto mi sembravano
eccessive per i miei gusti.
Allora spostiamoci in cucina e andiamo a prepararla.
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