sabato 31 gennaio 2015
Avevo da
tempo desiderio di un liquore gradevole al palato, corposo e che piacesse anche
alle donne!
E sì, spesso
succede che per la delicatezza dei gusti, noi donne rinunciamo al piacere del
liquore. Il liquore al cioccolato, preparato con alimenti semplici ed inoltre
con l’utilizzo di poco alcool, risponde pienamente a questa esigenza. È un
piccolo piacere che si può condividere con molti, ma anche semplicemente col
proprio marito per concludere con dolcezza un momento conviviale.
Allora adesso vi presento le dosi:
Mezzo litro
di latte intero
250 gr. di
zucchero
100 gr. di
cacao amaro
100 gr. di
alcool puro
Bollire il
latte con lo zucchero ed il cacao versato verso la fine, mescolando bene.
Spegnere e
far raffreddare. Aggiungere l’alcool, filtrare ed imbottigliare.
Conservare
in frigorifero.
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Chi sono
Sono una donna del Nord Barese. La mia passione è scoprire e inventare nuove ricette e dettagli particolari che possano rendere unici i miei piatti. Mi diletto nel salato e anche nei dolci. Questa del blog è una nuova (e inaspettata) esperienza. Spero di riuscire a mostrarvi le mie piccole creazioni!
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questo liquore ha un sapore molto gradevole, l'ho fatto anch'io ed e' piaciuto moltissimo!!!!Brava!!!!Baci Sabry
RispondiEliminaE' verissimo Sabry, sta piacendo tanto!!! Grazie! :)
EliminaBaci e buona domenica!!!
Ciao dolcissima, ci delizi con un liquore al cioccolato una vera coccola di dolcezza, sei straordinaria carissima Rosa! Le tue ricette sono sempre meravigliose, questo liquore al cioccolato deve essere una delizia golosa! Bravissima!!! Ti adoro, grazie per questa meraviglia!
RispondiEliminaun abbraccio e felice week end!
Laura:-):-):-)
Laura carissima, sei sempre molto dolce con me! Sei l'amica che mi coccola...grazie per i tuoi graditi apprezzamenti! Quanto al liquorino è una vera golosità...anche molto semplice da realizzare!
EliminaTi auguro una splendida domenica con tutto il <3
Un abbraccio forte, Rosa :) :) :)
che voglia di assaggiare questo liquore al cacao,immagino che sia una vera delizia!!!
RispondiEliminaun abbraccio
Ciao bella Gwendy, ti assicuro che è una bontà! Grazie di cuore :)
EliminaFelice domenica...un abbraccio forte, Rosa
Cara Rosa, che meraviglia il tuo liquore al cioccolato, è da un pò che mi propongo di provarlo, dev'essere sicuramente buonissimo, mi ispira troppo:)). Il prossimo liquore sarà sicuramente il tuo, mi piace tantissimo la tua ricetta;)).
RispondiEliminaUn bacione e buona domenica:))
ps: volevo farti sapere che ho provato i tuoi biscotti da inzuppo: buonissimi!!! Solitamente faccio sempre i miei, con un macchinario apposito (nel blog avevo postato anche la ricetta)
ma contengono burro o strutto..poi avevo adocchiato già da un pò i tuoi e li avevo salvati tra le ricette da provare, mi avevano attirato in quanto senza burro nè strutto ma con olio di semi.
Mi sono piaciuti tantissimo, la prossima volta devo fare i cordoncini più stretti e appiattirli leggermente per un risultato estetico ancora migliore:)) comunque buonissimi, leggeri e gustosi;))
grazie mille per la ricetta:))
Carissima Rosy, sono veramente contenta che il mio liquore ti ispiri tanto! Guarda che è semplicissimo e buoooooonissimo! Ha la stessa densità di un tipico liquore all'uovo...quindi ti lascio immaginare che delizia! :)))
EliminaSono inoltre felicissima che abbia provato i miei biscotti da latte, hai avuto fiducia di me, e questo mi fa tanto piacere, grazie! :))) Per quanto riguarda la forma, conviene fare i cordoncini più sottili, hai ragione! In effetti sono leggeri e per la colazione sono indicati ;)
Grazie a te per esserci, per la tua amicizia e per questo scambio favoloso di ricette che arricchisce le nostre tavole!
Ti mando un bacio! :)
Rosa
Ciaoo cara Rosa, che golosità questo tuo liquore al cioccolato! Mi annoto subito la ricetta da fare al più presto! Mille grazieee
RispondiEliminaTi abbraccio caramente
ciaoooooo
Carissima Maria Bruna! Sono contenta che il liquore ti "piaccia".
EliminaTi dico un segreto: sta andando a ruba! :))))
Grazie per la fiducia che mi ricambi, ne sono grata ;)
Un abbraccio forte <3
ciaoooooooo
Grazie cara Rosa per aver provato la mia ricetta, sono molto felice che ti sia piaciuta!
RispondiEliminaTi mando un mega bacione
ciaooooo
Ciao carissima Rosa, adoro questo liquore, l'ho preparato tanto tempo fa anch'io e confermo che è buonissimo! Devo rifarlo, magari usando le tue dosi! Un abbraccio!
RispondiEliminaCiao Vanna, grazie per quello che mi scrivi! Sono contenta! :)))
EliminaSecondo me è ben equilibrato come dosi, poi...dipende dai gusti! :)
Un mega abbraccio!
Rosa
grazie per questa ricetta di liquore al cioccolato
RispondiEliminaGrazie a te Gunther per aver apprezzato la mia ricettina!
EliminaBuonissima settimana!
buonissimo questo liquore Rosa, per di più con l'etichetta personalizzata :D
RispondiEliminaGrazie Giulia, sei carinissima! La cucina mi diverte tanto! :D
EliminaUn bacio
Ciao!
RispondiEliminaChe brava!
Tempo fa ho preparato anch'io questo liquore, è veramente buono!
Tu l'hai spiegato benissimo!
Complimenti, è la prima volta che passo da te, ritornerò sicuramente!
Alla prossima allora!
Ciao Antonella, mi fa molto piacere ricevere la tua visita! :)
EliminaGrazie per quello che mi dici...anch'io sono curiosa di passare da te!
Ti auguro una bellissima serata!
Ho bevuto giusto ieri un delizioso liquore al cioccolato, ora con la tua ricetta me lo posso preparare, grazie!!!
RispondiEliminaBaci
Ciao Laura! Preparalo pure...non può mancare questa coccola!
EliminaUn bacio e buona serata!
buonissimo , anche io lo faccio spesso !!!!
RispondiEliminabacioni
Grazie Mary! Ti mando un bacio anch'io!
EliminaBuona giornata!!!
Ciaoo Rosa, sono passata per farti un salutino e per augurarti un buon mercoledì!
RispondiEliminaTi abbraccio caramente
ciaooo
Grazie Maria Bruna! Buon mercoledì anche a te!
EliminaSei carinissima, affettuosa e sempre presente :)
Un mega abbraccio dalla tua amica Rosa :D
devo prepararlo assolutamente! mi sembra super delizioso!
RispondiEliminaLinda provalo, è semplicissimo e delizioso!
EliminaUn bacio
Deve essere buonissimo!!
RispondiEliminaSalvo subito la ricetta e lo provo!!
Un caro abbraccio e buona serata
Carmen
Carmen, non può mancare...piace proprio a tutti!!!
EliminaUn bacione :)))
Buon lunedì
Ciaoo cara Rosa, sono passata per augurarti un felice fine settimana!
RispondiEliminaBacioni
ciaooooo
<3<3<3<3<3<3<3<3
EliminaE tanti baci, amica mia!
Ciaooooooo
ero alla ricerca di un buon liquore al cioccolato, provero' il tuo!
RispondiEliminaun abbraccio!
adele
Eccolo Adele! Fammi sapere come viene!
EliminaUn caro abbraccio
Buon lunedì
<3 Rosa
Io amo il liquore al cioccolato. Ti giuro che solo a guardarlo mi viene volta di farmi un bicchierino ^_^
RispondiEliminaBrava Rosa, hai mani sapienti!!
Erica, sapessi come piace a me!!!!
EliminaGrazie per il complimento, ma anche le tue mani sono super, spesso mi superano!!!
Un bacio e buon lunedì
<3<3<3 Rosa