martedì 12 dicembre 2023
Vi svelo la mia favolosa ricetta della pizza fatta in casa🍕😏 (Trovate la ricetta anche sul mio Instagram @la.cucina.di.rosa 😉)
Ingredienti:640 gr di farina 0
2 gr di lievito di birra
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di sale
20 gr di olio evo
425 gr di acqua
Impastare e far lievitare per 8 ore facendo delle pieghe.
Successivamente formare 6 panetti e farli lievitare un’altra ora prima di formare le pizze.
Farcire a piacere!👩🏻🍳
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Chi sono
Sono una donna del Nord Barese. La mia passione è scoprire e inventare nuove ricette e dettagli particolari che possano rendere unici i miei piatti. Mi diletto nel salato e anche nei dolci. Questa del blog è una nuova (e inaspettata) esperienza. Spero di riuscire a mostrarvi le mie piccole creazioni!
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