Nuova ricetta super veloce e gustosa: chicche di patate mantecate con ricotta e guanciale!🩷👩🏻🍳 (Trovate la ricetta anche sul mio Instagram @la.cucina.di.rosa 😉)
Specialmente in estate non si può non fare un primo piatto che profuma di mare e che ci regala un sapore intenso come gli spaghetti allo scoglio!😍🌊 Allora andiamo subito in pescheria @ittica_russo ed acquistiamo un buon misto mare bello fresco, composto da cozze, vongole, scampi e seppioline tagliate. 🦑🦐🦪 (Trovate la ricetta anche sul mio Instagram @la.cucina.di.rosa 😉)
Anche quest’anno sono pronti i pomodori datterini confit… alla pugliese!🌞 (Trovate la ricetta anche sul mio Instagram @la.cucina.di.rosa 😉)
Premetto che amo tantissimo le melanzane e di conseguenza le preparo in diversi modi. Questa ricetta piace veramente a tutta la famiglia, somiglia ad una sorta di caponata. È saporita, colorata e fresca. 😍 Ottima come cena ma anche a pranzo va benissimo accompagnata con un altro contorno. 👌🏼
Non ci resta che prepararla insieme! 🥰
Era da tempo che avevo in mente di realizzare questa torta vintage! Ricordo di averla assaggiata la prima volta negli anni ‘70 e ne restai stupita per la bontà!😍 Ed eccola apparire alla prima occasione nella mia cucina.👩🏻🍳
Per una ricorrenza in famiglia ho preparato una deliziosa torta di compleanno al cacao con marmellata di mirtilli!🫐
Si può farcire con qualsiasi marmellata, per esempio ai frutti di bosco o anche albicocca effetto sacher.😍 Soffice, gustosa e soprattutto facile da preparare!🍰
