venerdì 14 gennaio 2022

Carissimi amiche e lettori, che ne pensate di preparare con me dei deliziosi panini alla zucca? 👩🏻‍🍳 Vi sorprenderà la morbidezza e la bontà! 😍 Sono ottimi farciti con un buon prosciutto cotto o crudo ed anche con lo speck. 🥯 Ricetta suggerita da Carla di Terrore Splendore, che ringrazio di cuore! Spostiamoci subito in cucina per prepararli. 


martedì 30 novembre 2021

 I pomodorini confit caramellati al forno sono eccezionali come antipasto o contorno.🤫È una ricetta semplicissima da realizzare con i pomodorini datterini perché hanno una polpa più consistente e dolce. Sono saporiti, profumati e molto invitanti!😍 Da quando li ho provati la prima volta, non perdo l'occasione di prepararmi una bella scorta quando ne ho in abbondanza.✨ Provate ad aggiungerli alle insalate fredde di verdure, pasta o riso. Oppure semplicemente sul pane, sulla pizza o per farcire le piadine. 🥙🥗 

Provateli e poi mi direte!


mercoledì 24 novembre 2021

Per questa deliziosa ricetta ci tengo a ringraziare la mia amica blogger, e tanto altro, Vannisa, che ha condiviso un piatto semplice ma gustoso della sua amata terra, la Sardegna. 🧡Per prepararla occorre il pane carasau, tipico appunto della Sardegna, chiamato anche carta da musica. Personalmente amo questo pane dal gusto sapido, scrocchiarello e molto versatile! Lo compro volentieri quando lo trovo al supermercato. 🛒😍 Ma ora spostiamoci in cucina per mettere in tavola un piatto insolito.👩🏻‍🍳 


domenica 21 novembre 2021

Per questa ricetta devo ringraziare lo chef Francesco Panniello autore della ricetta. 😉

Oggi vi propongo una zuppa deliziosa e corroborante, preparata semplicemente con due soli ingredienti e pochi aromi!🍜👩🏻‍🍳Indicatissima per il periodo invernale.❄️Si accompagna piacevolmente con pane tostato o pane fresco di montagna.🥖

martedì 19 ottobre 2021

Un biscotto friabile e gustoso, ottimo per la colazione o per la merenda.😍 A me piace gustarlo insieme ad un buon caffè!☕️ Se cercate un frollino semplice ma gustoso, non ci resta che preparare insieme questi biscotti ripieni di marmellata di arance, naturalmente homemade.🍊  Se volete, si possono farcire anche con altri tipi di marmellate, possibilmente consistenti, oppure con crema spalmabile alle nocciole. A voi la scelta!


lunedì 13 settembre 2021

Carissimi amici, sapete quanto piace mettere sotto vetro gli ortaggi o la frutta di stagione!😍 Beh, non potevo trattenermi nel preparare questa bontà pugliese: fagiolini pinti con pomodoro S.Marzano in salamoia. Ovviamente dopo la sterilizzazione si dovrebbe completare la cottura in pentola. 

Ma ora vediamo il procedimento. 

Chi sono

Sono una donna del Nord Barese. La mia passione è scoprire e inventare nuove ricette e dettagli particolari che possano rendere unici i miei piatti. Mi diletto nel salato e anche nei dolci. Questa del blog è una nuova (e inaspettata) esperienza. Spero di riuscire a mostrarvi le mie piccole creazioni!

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