Avevo voglia di biscotti diversi,  più rustici per intenderci. Allora ho pensato di utilizzare della semola rimacinata. Devo dire che il risultato è stato sorprendente! :)

Volete provare anche voi? Venite in cucina con me, così vi spiego.

Carissimi, qui al sud è sopraggiunto il caldo. Direi che abbiamo temperature estive in questi giorni! Godiamoci allora un buon gelato, naturale e con tanta frutta e addirittura, senza gelatiera!

Volete farlo anche voi? Venite in cucina con me così lo prepariamo insieme! 😋

L'impasto del pane è una ricetta che non può mancare nel ricettario personale. Certo, ognuno lo personalizza e lo prepara secondo i gusti della famiglia. A me piace molto il pane con le olive nere perché lo rendono profumato, morbido e saporito. Che bella soddisfazione preparare il pane in casa! Uno dei cibi fondamentali della nostra dieta mediterranea e magari arricchito con la nostra semola! 

Carissimi,  ecco realizzata una leggerissima ciambella al caffè, senza uova e senza burro, davvero morbida! Per gli amanti del caffè,  come me, completerà la prima colazione senza appesantire. Ma è ottima anche per una merenda al pomeriggio ;)