martedì 28 luglio 2020
Oggi realizzo una buonissima teglia di ortaggi misti, con quello che ho in frigorifero! Il gusto rustico mi porta nelle case di campagna o negli agriturismi. 😊
mercoledì 22 luglio 2020
Carissimi amiche e lettori, se amate il pomodoro fresco, il profumo dell'origano e un sentore di piccante, non può non piacervi la salsa gazpacho! È fresca e sfiziosa, inoltre accompagna piacevolmente crostini e bruschette. Volete provarla?😋
lunedì 13 luglio 2020
La crostata di frutta è un dolce classico estivo di facile esecuzione. Soddisfa il palato e la vista perché abbellita con tanta frutta di stagione. Amata da tutti, direi che è un dolce perfetto per ogni occasione!
Ho preparato una frolla all'olio di oliva. Non preoccupatevi perché non si sentirà affatto il sapore dell'olio. Anzi! Si otterrà una friabilità particolare.
Ho preparato una frolla all'olio di oliva. Non preoccupatevi perché non si sentirà affatto il sapore dell'olio. Anzi! Si otterrà una friabilità particolare.
Vi spiego come l'ho realizzata.
lunedì 6 luglio 2020
Carissimi, in questo periodo dell'anno l'orto ci regala tante zucchine! Perché non approfittare a realizzare una magnifica frittata? Adesso vi faccio vedere quella che ho appena preparato, morbida e profumata! È piaciuta proprio a tutti!
mercoledì 1 luglio 2020
Avevo voglia di una pizza rustica alle melanzane, ortaggio che amo tantissimo!
Prima di ridurre o spegnere il forno per il caldo in arrivo, ho approfittato a confezionarla...anche per voi! Leggermente croccante esternamente e morbida internamente, avrà un sapore appagante che vi porterà dritti nella mia amata Puglia. Volete provare anche voi?
Prima di ridurre o spegnere il forno per il caldo in arrivo, ho approfittato a confezionarla...anche per voi! Leggermente croccante esternamente e morbida internamente, avrà un sapore appagante che vi porterà dritti nella mia amata Puglia. Volete provare anche voi?
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Chi sono
Sono una donna del Nord Barese. La mia passione è scoprire e inventare nuove ricette e dettagli particolari che possano rendere unici i miei piatti. Mi diletto nel salato e anche nei dolci. Questa del blog è una nuova (e inaspettata) esperienza. Spero di riuscire a mostrarvi le mie piccole creazioni!
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