domenica 3 maggio 2015
Ecco, oggi vi presento una bella crostata alle fragole,
preparata per una bella serata in compagnia di amici.
Quasi tutte le torte o crostate alle fragole sono belle e raffinate,
grazie alla loro forma e al colore brillante della frutta in questione.
Usare la frutta in pasticceria rende il dolce fresco,
sfizioso e adatto all'arrivo della bella stagione.
Le fragole sono ricche di potassio, manganese, acido folico
e vitamina C. Hanno proprietà antinfiammatorie e antivirali. Ma è anche un
frutto allergizzante, quindi è opportuno non abusarne.
Ma, torniamo alla nostra ricetta. Per la base ho utilizzato
quella allo yogurt, che ho utilizzato per altre crostate alla frutta. Dopo aver
sfornato la base, l’ho farcita con crema pasticcera al limone sulla quale ho
disposto le fragole ben lavate. A copertura ultimata, ho lucidato la frutta con
della gelatina alimentare.
La crostata alle fragole si mangia prima con gli occhi e poi
si gusta regolarmente!
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E' BELLISSIMA, L'HAI DECORATA BENISSIMO, QUANTA PAZIENZA!!!!ADORO LE FRAGOLE!!!!BACI CARA!!!!SABRY
RispondiEliminaMi unisco anch'io. Lasciatemi una fetta è supergolosa!!!
RispondiEliminaBuona serata
Grazie Inco, sei gentilissima! Ti auguro una bellissima settimana!
EliminaUn caro abbraccio, Rosa
Grazie Sabrina!!! Sei tanto cara!!! E' vero, va via un po' di tempo, ma piace veramente a tutti!!!
RispondiEliminaUn forte abbraccio!
Baci!!! Rosa
Dolcissima amica mia, questa crostata di fragole è fantastica...molto scenografica complimenti!
RispondiEliminaCara Rosa il tuo rientro in scena è spettacolare...diamo inizio alle danze...bentornata Rosa, mi sei mancata, mi sono mancate le tue deliziose ricette! Stai Bene? Sei bravissima, questa crostata si magia con gli occhi... che bontà sublime! Sei meravigliosa, ti voglio bene!
Un abbraccio e ti auguro una splendida settimana!
Laura<3<3<3
Ciao Laura, carissima! Grazie per i complimenti, sei gentilissima :))
EliminaSto benissimo grazie, ho avuto tanti impegni e non ho potuto dedicarmi al mio prezioso "angolo delle dolcezze"! Anche tu mi sei mancata :) Se vuoi puoi lasciare un tuo contatto sul mio indirizzo mail, io non riesco a trovare quello tuo. Aspetto con piacere anch'io altre meraviglie dal tuo forno!!!
Ti voglio bene! Mentre ti abbraccio ti auguro una serena settimana!
Rosa <3<3<3
Oltre che bella è sicuramente buonissima! Adoro le fragole,poi con la panna è il massimo :)
RispondiEliminaGiusta osservazione! Ti abbraccio cara e ti auguro una splendida settimana!
EliminaKiss Rosa
Ecco, quando dico che tu sei una coccola.... intendo anche questo: lo sei a 360°. Una crostata fresca, golosa, leggera e appagante. Arrivi al cuore, con le parole, con la tua bellezza e con le tue deliziose meraviglie.
RispondiEliminaTi abbraccio forte.
Ericaaa!!! Grazie di <3 per le tue bellissime parole che toccano il mio cuore! Sei tanto cara e gentile! :)
EliminaBeh! Ora direi che è arrivato il momento di dolci più freschi, qui da noi c'è un caldo estivo, direi! :)
Ti abbraccio forte anch'io, dolcissima amica!
Volevo farla anch'io oggi per il compleanno della mia mamma!!!
RispondiEliminaDai forza Mila!!! Scegli bene, il rosso è il colore dell'amore...per la mamma poi è proprio quello giusto!
EliminaUn abbraccio!
La mamma ultimamente mi fa un po' arrabbiare, per cui il rosso sarebbe più quello dell'ira funesta!!!
Eliminale fragole oltre ad essere così fresche e buone riescono da sole a decorare il dolce!!!
RispondiEliminaQuesto è un di quei dolci che a casa mia andrebbe a ruba!Brava rosa!
Grazie Gwendy! Sono così belle, oltre ad essere molto buone, che abbelliscono subito un dolce rendendolo elegante!
EliminaUn bacio!
Ciao Rosa, sono passata anch'io a salutarti e mi sono unità ai tuoi lettori fissi.
RispondiEliminaComplimenti per il blog e per questa deliziosa crostata.
A presto!
Grazie mille per essere passata a salutarmi, Grazia! Se la benvenuta!
EliminaA presto! Rosa
Hai realizzato una crostata splendida, mi piace tantissimo :)
RispondiEliminaUn bacio
Grazie Daniela, sei gentilissima! Un bacio anche per te!
Eliminache bella! fresca e colorata. Mette allegria... un abbraccio!
RispondiEliminaGrazie Daniela! E' vero, le fragole fanno festa!!!
EliminaUn abbraccione, Rosa
Complimenti, adoro le crostate e questa tua versione alle fragole è stragolosa e solare, si vede che è primavera! Un abbraccio!
RispondiEliminaGrazie Vanna, gentilissima! E' primavera sì, che bello! Lo si vede anche dalla frutta, verdura ed ortaggi di stagione! Che buoni!!!
EliminaUn abbraccio,carissima!
Le crostate di frutta sono sempre buonissime e ora che le fragole hanno il loro momento d'oro sono la frutta ideale per questi dolci, così scenografiche con il loro bel colore e così buone da mangiare, bravissima!!!
RispondiEliminaBaci
Grazie Laura, sei gentilissima! Sono gustose e molto decorative.
EliminaTi auguro buona settimana
Baci, Rosa
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
RispondiEliminaè stupenda! immagino che delizia!
RispondiEliminaGrazie Linda! Deliziosa come te!
EliminaUn abbraccione
Che bella! ma sai che domenica l'ho preparata anche io? Prossimamente metterò le foto. Buona serata...è bellissima e sicuramente buona.
RispondiEliminaSiamo ispirate dal momento! :)))
EliminaGrazie mille Annamaria e buona giornata!
bellissima e fresca ,proprio ieri ne ho sfornata una che l'ho chiamata crostata fantasy,fra poco sul blog . A presto :)
RispondiEliminaUn bacio Damerinda! Passerò subito da te per vedere la tua crostata!!!
EliminaBuona domenica!!!!
bellissima e fresca ,proprio ieri ne ho sfornata una che l'ho chiamata crostata fantasy,fra poco sul blog . A presto :)
RispondiEliminache bella !!! i dolci con la frutta sono ideali in questo periodo !!!
RispondiEliminabacioni
Mary, sono d'accordo con te: la natura ci aiuta!!! :)
EliminaUn bacio e buona domenica!!!
Ciao Dolcissima Rosa,sono passata per farti gli tanti auguri per la festa della mamma!
RispondiEliminaTi auguro una splendida domenica!
Un abbraccio Laura<3<3<3
PS:
La mia mail:laura.flore1963@gmail.com
molto bella ,complimenti adoro le crostate.Domenica ne ho fatta una cosi' ma cn base diversa
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