domenica 17 maggio 2015
Carissime amiche, avete voglia di una cena o piatto unico
davvero leggero e gustoso, che profuma di primavera? Allora provate subito
questa ricettina semplicissima ma buonissima, perché unita agli ortaggi giusti!
Allora, senza pesi questa volta, vi dico che occorrono (per 4 persone):
4 patate medie,
4 carciofi,
una tazza di piselli freschi sgranati,
2 cipolle bianche grandi dolci (noi utilizziamo quelle basse di Margherita
di Savoia).
Condite il fondo di una teglia antiaderente con olio, sale e
pepe fettine rotonde di cipolle. Poi aggiungete le fettine delle patate, condendo
alla stessa maniera. Cospargete con i piselli crudi, o in mancanza, surgelati.
Aggiungete uno strato di fettine di carciofi insaporendo col
solito condimento, poi le cipolle ecc…fino ad esaurimento ortaggi.
Prima di
passare in cottura, versare un bicchiere e mezzo di acqua. Dovrebbe essere
sufficiente per tutta la cottura. Si può cucinare in forno oppure sul fornello,
decidete voi.
Più facile di così!
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Chi sono
Sono una donna del Nord Barese. La mia passione è scoprire e inventare nuove ricette e dettagli particolari che possano rendere unici i miei piatti. Mi diletto nel salato e anche nei dolci. Questa del blog è una nuova (e inaspettata) esperienza. Spero di riuscire a mostrarvi le mie piccole creazioni!
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Ma certo..apprezzo con grande soddisfazione il tuo piatto.
RispondiEliminaFresco e vitaminico.
Buona giormata
Ciao Inco, grazie per l'apprezzamento! E' davvero leggero e gustoso!
EliminaBuona domenica carissima!
Un abbraccio <3
Una ricetta adatta alla prova costume che si avvicina!
RispondiEliminaGrazia hai proprio ragione! Questi possono essere tranquillamente piatti unici e leggeri! ;)
EliminaBuona domenica!
Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.
RispondiEliminaLa provo si questa ricetta ......mi è venuta una voglia!!!!!
RispondiEliminaBaci
Provala Mary, vedrai come legano bene gli ortaggi tra di loro!
EliminaBaci
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
Eliminaun piatto leggero con tutte le verdure di primavera, anche molto gustoso!!!!Brava!!!!Baci Sabry
RispondiEliminaGrazie Sabry, godiamo delle bontà che ci regala la natura!!!
EliminaBaci...a presto!
Grazie Sabry, godiamo delle bontà che ci regala la natura!!!
EliminaBaci...a presto!
Buonissima questa tua ricetta, la annoto subito! Bravissima e complimenti carissima amica mia!
RispondiEliminaTi abbraccio
ciaoo
Carissima amica mia! Grazie per tutto e bentornata!
EliminaTi auguro una bellissima settimana con un forte abbraccio!
Ciaoooooooo
Carissima amica mia! Grazie per tutto e bentornata!
EliminaTi auguro una bellissima settimana con un forte abbraccio!
Ciaoooooooo
Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.
RispondiEliminama è un piatto meraviglioso!!!!!
RispondiEliminaBrava Rosa
Sì, semplicemente per i profumi e i sapori nuovi dell'orto!
EliminaBaci <3
Sì, semplicemente per i profumi e i sapori nuovi dell'orto!
EliminaBaci <3
Un piatto del tutto primaverile, leggero e gustoso! Baci!
RispondiEliminaCiao Vanna, grazie! Ti saluto e ti auguro una felice settimana!
EliminaBaci
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
Eliminache bel piattino gustoso e saporito!
RispondiEliminaGrazie Linda, sei tanto cara! Un bacio!
EliminaCiaoo Rosa, sono passata solo per un salutino e per augurarti una buona giornata!
RispondiEliminaTi abbraccio
Ciaoo Rosa, sono passata solo per un salutino e per augurarti una buona giornata!
RispondiEliminaTi abbraccio
Hai ragione...più veloce di così, un gustoso piatto di verdure di stagione!!!
RispondiEliminaBaci e buon we
Finalmente una ricetta light..l'estate si avvicina e pure la prova costume!
RispondiEliminaCiao Rosa, in questo periodo non guardo il blogroll e non mi sono accorta che tanti di voi hanno pubblicato, compresa te! Sono così stanca, che quando torno a casa voglio solo dormire, anche mia figlia ieri mi diceva: ma in questa casa non si mangiano piú dolci e pane?
RispondiEliminaMamma ripigliati...
Complimenti per questa deliziosa ricetta, è una vera bontá di profumi e sapori!
Un caro abbraccio dolcissima amica, ti auguro uno splendido week end!
Laura<3<3<3
@ Ciao Maria Bruna, grazie per essere passata da me, ti auguro un buon we!
EliminaUn caro abbraccioooooo
@ Cara Laura, grazie per il tuo commento, ti auguro una splendida domenica!
@ Ciao Annamaria! Giusto! Dobbiamo metterci in forma! Baci e abbracci
@ Carissima Laura, stai tranquilla, anche se non ci "facciamo visita" tra di noi, sicuramente ci pensiamo! Ne sono certa! Grazie per il tuo graditissimo commento , auguro anche a te uno splendido we! Baci Rosa <3<3<3