sabato 20 dicembre 2014
Eccomi! Con un po’ di ritardo vi presento la torta che ho realizzato nel giorno del compleanno di mia figlia, per i suoi vent’anni!
È tutta completamente al cioccolato e ricoperta di cioccolato plastico.


Quando era più piccolina, mi piaceva decorare le sue torte con i personaggi dei cartoni animati che andavano in quel periodo oppure con soggetti natalizi o prettamente invernali. Ora, naturalmente, ho pensato che le potesse far piacere un soffio della natura, che portasse leggerezza, dolcezza e allegria! Che bella esperienza lavorare il cioccolato plastico (sssssshh…. Era la prima volta per me!!!)! È come realizzare una piccola opera con le proprie mani!

















Beh, non posso proprio lamentarmi, mi è venuta discretamente!

Ecco gli ingredienti e le dosi per la base al cioccolato:
4 uova
200 gr di farina
200 gr di zucchero
4/5 cucchiai di cacao amaro
1 bustina di lievito
100 gr di burro
1 tazzina di latte.
Procedere come per una normale torta.
Per la farcia ho preparato la crema gianduia con:
60 gr di nocciole tostate
60 gr di zucchero
70 gr di burro
100 gr di cioccolato fondente
100 gr di latte
Polverizzare le nocciole con lo zucchero ed il cacao, aggiungere gli altri ingredienti e mescolare a fuoco basso per cinque minuti.
Questo è il risultato! 

18 commenti:

  1. che capolavoro!!!!Auguri a tua figlia!!!!!Un bacione Sabry

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    1. Grazie Sabrina, sei un tesoro!
      Un bacione e buonissima domenica!!!
      <3

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  2. Cara Rosa, innanzitutto tantissimi auguri a tua figlia:))) inoltre ti faccio i miei migliori e più sinceri complimenti per questo capolavoro di torta che hai realizzato: è perfetta a dir poco, veramente bellissima e sicuramente troppo ma tropo buona, bravissima!!!
    un bacione e buon fine settimana:))
    Rosy

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    1. Grazie mille Rosy, sei veramente gentile! Grazie per gli auguri, e per tutto, sono contenta che ti sia piaciuta!
      Era davvero ottima e bella, tanto che qualcuno ha pensato che non fosse stata realizzata in casa :))) Non abbiamo fattop in tempo a fotografare l'interno...sarà per la prossima volta!!!
      Un bacione anche a te, e buonissima domenica!
      Con affetto Rosa

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  3. auguri alla festeggiata e complimenti alla mamma!

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    1. Grazie Adele, sei gentilissima! Grazie per la visitina e per tutto!
      Ti auguro una felice domenica!
      Baci Rosa

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  4. Che brava che sei Rosa, è a dir poco stupenda!!!!
    Un mega abbraccio e tanti cari auguri a tua figlia
    Carmen

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    1. Grazie Carmen, sei gentilissima per i complimenti...porgo subito i tuoi auguri!
      Ti auguro una bellissima domenica! :)
      Baci <3<3<3

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  5. Wow Rosa, questa è una torta meravigliosa degna del Boss delle torte...con il cioccolato plastico poi che arte, hai le manine da fata, che manualità è raffinatezza! Quanto amore in questo piccolo capolavoro! Tantissimi auguri a tua figlia, che ragazza fortunata ad avere una mamma meravigliosa come te! Ed io sono molto fortunata ad aver incontrato un'amica fantastica come te, ti voglio bene, un grande abbraccio Laura<3<3<3

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    1. Grazie Laura! Beh, direi che devo farne ancora di strada per poter competere col Boss...Grazie anche per gli auguri! Mia figlia è felicissima che ha potuto condividere con la mamma e con voi questo "momento fotografico", ringrazia di cuore! Sono felice anch'io per averti incontrata, quest'anno è stato importante per me perchè ci sono state tante tappe significative...anch'io ti voglio un gran bene!!! Ancora auguri Laura a te e alla tua famiglia...
      Un forte abbraccio Rosa <3<3<3

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  6. Tantissimi auguri a tua figlia. A Natale tutti ritorniamo bambini! Allora ti auguro che la gioia, la pace e l'allegria, possano accompagnarti per tutti i giorni dell'anno. Buon Natale

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    1. Grazie Giancarlo per la tua presenza e per gli auguri!
      Che bella l'affermazione che hai fatto! Se fossimo tutti "bambini" cioè se tutti i giorni ci accompagnasse la semplicità e la purezza e l'allegria, sarebbe tutto più bello! Ne sono convinta!
      Buon Natale anche a te!
      Rosa

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    2. Che meraviglia questa torta, è bellissima, complimenti! Immagino la felicità di tua figlia! Un abbraccio!

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    3. Vanna grazie di cuore...sei gentilissima! Mia figlia è stata contentissima!!!
      Un abbraccio!!!Rosa

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  7. Bellissima e golosissima questa tua torta! Quanto sei brava cara Rosa! Complimentiiii
    Ti abbraccio caramente

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    1. Maria Bruna, grazie per i complimenti che porgo naturalmente anche a te per tutto...
      Un bacio grande
      Rosa

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  8. Tantissimi auguri a tua figlia per il suo 20 ° compleanno,complimenti alla mamma per la bellissima torta realizzata!

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    1. Grazie Licia per gli auguri! Sei stata carinissima, li porgo subito a mia figlia.
      Grazie per i complimenti...ma anche tu non scherzi!!!
      Un bacio
      Rosa

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Chi sono

Sono una donna del Nord Barese. La mia passione è scoprire e inventare nuove ricette e dettagli particolari che possano rendere unici i miei piatti. Mi diletto nel salato e anche nei dolci. Questa del blog è una nuova (e inaspettata) esperienza. Spero di riuscire a mostrarvi le mie piccole creazioni!

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La mia email: rosabosco5@gmail.com

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