Carrissime amiche e lettori, oggi ho preparato dei biscottini buonissimi, esteticamente belli, scrocchiarelli e golosamente appaganti! Ottimi per la colazione, ma anche per accompagnare un buon the, sia caldo che freddo. Insomma non c'è tempo da aspettare...prepariamoli insieme e teniamoli nella scatola di latta così saranno pronti e friabili in ogni momento! 

Avevo voglia di biscotti diversi,  più rustici per intenderci. Allora ho pensato di utilizzare della semola rimacinata. Devo dire che il risultato è stato sorprendente! :)

Volete provare anche voi? Venite in cucina con me, così vi spiego.

Carissimi, qui al sud è sopraggiunto il caldo. Direi che abbiamo temperature estive in questi giorni! Godiamoci allora un buon gelato, naturale e con tanta frutta e addirittura, senza gelatiera!

Volete farlo anche voi? Venite in cucina con me così lo prepariamo insieme! 😋

L'impasto del pane è una ricetta che non può mancare nel ricettario personale. Certo, ognuno lo personalizza e lo prepara secondo i gusti della famiglia. A me piace molto il pane con le olive nere perché lo rendono profumato, morbido e saporito. Che bella soddisfazione preparare il pane in casa! Uno dei cibi fondamentali della nostra dieta mediterranea e magari arricchito con la nostra semola! 

Carissimi,  ecco realizzata una leggerissima ciambella al caffè, senza uova e senza burro, davvero morbida! Per gli amanti del caffè,  come me, completerà la prima colazione senza appesantire. Ma è ottima anche per una merenda al pomeriggio ;)