giovedì 8 dicembre 2016
Carissime amiche e cari lettori, sono contenta per aver trovato oggi un momento da dedicare al mio goloso e profumato angolo culinario, ma soprattutto sono felice perché avrò modo di scambiare qualche saluto con voi!!!
L’altro giorno ho avuto il piacere di vedere in TV una blogger di nome Beatrice che ha preparato una crostata semplice, bella e confortante, chiamandola appunto crostata eleolina, in onore della sua mamma. Il suo blog è Betulla: cucina, lettura e altri nutriMenti. Davvero molto interessante!
Ho quindi preparato la sua invitante crostata e … voilà, ecco fatto un delizioso dolce da credenza!

Vi riporto subito la ricetta.

Gli ingredienti sono:
300 gr di farina “00”
100 gr di zucchero (50 di canna e 50 bianco)
2 uova
Limone grattugiato
Un pizzico di sale
100 gr di burro
1 bustina di lievito
230 gr di marmellata (io di prugne home made)
Impastare tutti gli ingredienti, rivestire una teglia imburrata ed infarinata con la sfoglia di frolla, punzecchiare con la forchetta e ricoprire con la marmellata che avete a disposizione. Decorare a piacere ed infornare a 170’ per 25 minuti circa. Successivamente spolverare con zucchero a velo.
Spero che vi piaccia!!
Buonissima festa dell'Immacolata a tutti!!! 
Un forte abbraccio :*

Rosa 

24 commenti:

  1. che ricetta stupenda mia cara, e' bellissima oltre che buona, ti faccio tanti complimenti amica mia!!!Baci Sabry

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    1. Grazie cara Sabrina, sei sempre molto gentile!
      Tanti baci! <3<3<3
      Rosa

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  2. Ehhh... mia cara, le crostate dono sempre buone e questa ha davvero un bell'aspetto. Ma soprattutto sono contenta di ritrovarti ;)))

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    1. Cara Giulia, sono contenta anch'io di ritrovarti;)))
      Grazie mille per i complimenti!
      Baci, Rosa

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  3. Ciao Rosa, che piacere rileggerti! Buonissima e bella da vedere la tua crostata di prugne,perfetta per l'ora del tè! Buon fine settimana, baci Vanna!

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    1. Grazie Vanna! E' un piacere anche per me stare con tutte voi!!!
      Gentilissima come sempre!
      Baci, Rosa

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  4. Con la crostata non sbagli mai..sempre un figurone. Questa è proprio bella, complimenti.

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    1. Sì Anna, è vero: non si sbaglia mai!
      Grazie di cuore <3
      A presto, Rosa

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  5. Bravissima Betulla ma anche tu che hai replicato questa bellissima crostata!!

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    1. Grazie Gwendy carissima! Che bello leggerti!
      Buona serata <3
      Baci, Rosa

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  6. Carissima Rosa,bentornata:)) che piacere leggerti di nuovo:))).
    Ti faccio i miei migliori complimenti per questa bellissima e buonissima crostata, non immagini quanto mi piace e quanto la vorrei domani a colazione, che meraviglia, bravissima come sempre:)).
    Un bacione, grazie mille per la condivisione e buon inizio settimana:))
    Rosy

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    1. Carissima Rosy, grazie mille per il tuo graditissimo commento! Sei sempre tanto cara! Sono stata veramente contenta per aver postato questa crostata e di conseguenza per "incontrare" tutte voi...
      Un abbraccio affettuoso!
      Baci, Rosa

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  7. Per una fetta di crostata farei follie! Carinissima la decorazione :)
    Un bacio

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    1. Ciao Daniela!
      Sono contenta che ti sia piaciuta!
      Un bacio anche per te!
      <3<3<3

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  8. adoro le crostate e questa deve essere deliziosa!

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    1. Grazie carissima Linda!
      Buon Natale con un abbraccio!

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  9. Bellissima e golosa la tua crostata! Auguri di buon Natale cara Rosa!!!

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    1. Grazie....auguri di Buon Natale anche a te carissima!

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  10. che bella crostata....perfetta per questi giorni di festa!!!
    bacioni e buone feste

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    1. Grazie Mary, che gentile che sei!
      Auguri di Buon Natale!!!
      Baci!

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  11. Ciao Rosa, passo per farti gli auguri di un sereno e santo Natale a te e famiglia, un abbraccio!

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    1. Grazie cara Vanna!
      Tantissimi auguri anche a te e alla tua famiglia!
      Kiss

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  12. Grazie per la ricetta e complimenti per il tuo blog, mi piace molto! Buon 2017!! :)

    Ti/Vi aspetto sul mio blog da cucina: http://blog.giallozafferano.it/dolcisalatidielisabetta/

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  13. Nessuno può tornare indietro per cambiare quello che è stato. Ma oggi abbiamo la possibilità di lavorare nel presente per rendere il 2017 il futuro che sogniamo. Felice anno nuovo!

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Chi sono

Sono una donna del Nord Barese. La mia passione è scoprire e inventare nuove ricette e dettagli particolari che possano rendere unici i miei piatti. Mi diletto nel salato e anche nei dolci. Questa del blog è una nuova (e inaspettata) esperienza. Spero di riuscire a mostrarvi le mie piccole creazioni!

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La mia email: rosabosco5@gmail.com

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