venerdì 4 dicembre 2015
Carissime amiche e lettori, con l’avvicinarsi del S.Natale, si desidera preparare biscottini, dolcetti, cioccolatini e quant'altro per poter meglio accogliere gli ospiti durante le festività. Oggi ho preparato degli ottimi biscotti al cioccolato, molto belli anche nell'aspetto :) Si presentano molto bene nel periodo natalizio in quanto ricoperti di zucchero a velo, che ci ricorda la neve, così bella e caratteristica nel mese di dicembre! Allora adesso avviciniamoci in cucina a prepararli! Ma….attenzione, perché sono uno tira l’altro!




Gli ingredienti sono:
270 gr. di farina
100 gr. di zucchero
2 uova intere
Mezza bustina di lievito per dolci
70 gr. di burro
200 gr. di cioccolato fondente
Zucchero a velo q.b.
Come prima cosa bisogna fondere il cioccolato a bagnomaria col burro. Successivamente in una ciotola capiente bisogna mettere la farina setacciata, lo zucchero ed il lievito, mescolando bene il tutto. Formare un foro ed introdurre il cioccolato morbido col burro e le uova. Mescolare bene tutto il composto e farlo riposare un’ora in frigorifero per farlo rassodare un po’. Dopo, accendere il forno a 180°, formare delle palline grandi quanto delle noci e rotolarle nello zucchero a velo, sistemandole nella teglia con carta forno. Durata della cottura in forno già caldo, 15 minuti. Sono ottimi in ogni momento della giornata!

Un caro saluto a tutte voi!!! 

24 commenti:

  1. mia cara mi hai fatto un grande regalo con questi biscottini cosi' golosi, io adoro biscottare con Eleonora, appena abbiamo un minuto libero ci mettiamo e poi ti faccio sapere!!!Baci Sabry

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    1. Ciao Sabrina, grazie per aver apprezzato i miei biscotti! Fammi sapere come li trovi se dovessi farli!
      Baci Rosa <3<3<3

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  2. Carissima Rosa sai che li faccio anch'io?Sono di una bontà e di una golosità unica,favolosi a dir poco e confermo che uno tira l'altro..io li adoro e sicuramente li rifarò anche quest'anno:)). I tuoi sono meravigliosi,hanno un aspetto perfetto e golosissimo e mi hanno fatto venire un'acquolina incredibile:))bravissima come sempre ti faccio i miei migliori complimenti:)).
    Un bacione e buon fine settimana:)).
    Rosy

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    1. Ciao Rosy! Grazie per la tua puntuale visita, sei molto cara! Mi fa piacere sentire che anche tu li prepari perchè ti piacciono tanto!
      Ti auguro una splendida settimana!
      Un bacione :)))
      Rosa

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  3. Che golosi mi piacciono così cioccolatosi, ma sai che non li conoscevo?... questa ricetta te la copio, proverò a farli per queste feste! Grazie Rosa, sei molto brava! Un abbraccio e buona domenica!
    Vanna

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    1. Ciao Vanna, sono contenta che questa ricetta ti sia piaciuta! Vedrai come sono gustosi e semplici!!! Grazie per il complimento!
      Un abbraccio e felice settimana!
      Kiss Rosa

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  4. Tanto golosi così cioccolatosi.... per me irresistibili!!!!

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    1. Grazie Simona! Sono veramente molto golosi!
      Ti abbraccio!
      Felice settimana, Rosa

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  5. Anche a me piace preparare i biscotti e dolcetti per gli ospiti......ma purtroppo gli ospiti non arrivano mai ad assaggiarli ....... I tuoi biscottini sono deliziosi e ci credo che sono uno tira l'altro!
    Bacioni

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    1. Ciao Mary, grazie mille per aver apprezzato i biscotti al cioccolato!
      Preparali pure per la tua famiglia, tanto finiscono ugualmente! :)))
      Un bacione, Rosa

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  6. Ciao tesorino, complimenti per questi deliziosi biscottini, che trovo veramente belli e molto golosi! Bravissima!!!
    Grazie di cuore per le delizie che ci regali, sei fantastica!
    Ti auguro una dolcissima festa dell'Immacolata!
    Un caro abbraccio Laura<3<3<3

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    1. Ciao Laura, grazie mille per i complimenti e le belle parole che mi regali! Scusami per il ritardo col quale ti rispondo!
      Ti auguro una splendida settimana!
      Un caro abbraccio <3<3<3
      Rosa

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  7. una volta li ho fatti al limone e ricordo che erano buonissimi, ma questi con il cioccolato fondente sono una goduria unica! Prenotati. Ciao

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    1. Ciao Barbara!!! La mia cuoca brava!!!! :))))
      Grazie per il complimento, sei stata molto gentile!
      Ti auguro una splendida settimana!
      Kiss Rosa

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  8. Ripasso per salutarti e farti gli auguri per un felice Natale!
    Bacioni

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    1. Ciao carissima Mary, grazie per gli auguri, sei una cara amica!
      A te invio quelli di un sereno anno nuovo!
      Con affetto, Rosa

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  9. Ciao Rosa, tanti auguri di un Santo Natale a te e famiglia! Un abbraccio!

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    1. Ciao carissima Vanna! Grazie per essere passata a trovarmi, sei tanto gentile! Auguro a te e alla tua famiglia un sereno e felice nuovo anno! Baci!
      Rosa

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  10. Ciao Rosa,inutile dire che i tuoi biscottini sono meravigliosi...un concentrato di dolcezza come te!!!!!!
    Ti auguro uno splendido anno nuovo!!!!!!
    bacioni

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    1. Grazie Gwendyyyy!!!! Grazie mille per essere sempre così gentile con me! Ti auguro uno splendido anno nuovo!
      Bacioni!!!

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  11. Dimmi come si potrebbe resistere a tanta golosità ^_^
    Tesorino mio, la tua dolcezza arriva sempre dritto al cuore. Ti stringo con infinito affetto. Grazie della tua bellezza e auguri di cuore, mia cara Rosa.

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    1. Grazie mia cara Erica per tutto il tuo affetto, sei tanto cara ^__^
      Auguri infiniti per il nuovo anno, che ti porti ogni bene e tanta dolcezza nella tua vita!
      Grazie per avere un cuore così generoso!!!
      Un grande abbraccio <3<3<3

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  12. Complimenti, sono proprio belli, credo che presto proverò anche io a prepararli. Buon anno!!

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    1. Grazie Annamaria per i complimenti! Sei carissima e gentilissima!
      Ti invito a prepararli perchè sono anche molto rapidi :)
      Auguri di buon anno!

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Chi sono

Sono una donna del Nord Barese. La mia passione è scoprire e inventare nuove ricette e dettagli particolari che possano rendere unici i miei piatti. Mi diletto nel salato e anche nei dolci. Questa del blog è una nuova (e inaspettata) esperienza. Spero di riuscire a mostrarvi le mie piccole creazioni!

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La mia email: rosabosco5@gmail.com

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